Ấm áp

Nhóm hương gỗ

Nhóm hương gỗ (Woody Family) là một trong những nhóm hương cổ điển và đa nền tảng, nổi bật với cảm giác vững chãi, trầm ổn, ấm áp, phong phú và sâu lắng. Hương thơm tựa như nhịp đập chậm rãi của thiên nhiên: mộc mạc, chân thật nhưng rất quyến rũ, không cần phô trương nhưng lại gây thương nhớ dai dẳng. (1)

Đây cũng là tông hương chủ đạo trong nhiều loại nước hoa nam kinh điển, đồng thời cũng được biến hóa một cách linh hoạt trong các ấn phẩm nước hoa unisex và nữ giới hiện đại, đặc biệt là khi kết hợp cùng hương hoa, xạ hoặc gia vị.

Nguyên liệu phổ biến trong nhóm hương gỗ

Các nguyên liệu trong nhóm Woody được chiết xuất từ thân cây, rễ, vỏ hoặc nhựa gỗ, với khả năng lưu hương tốt và thường xuất hiện ở tầng hương cuối. Có thể phân thành hai loại gồm hương gỗ tự nhiên và hương gỗ tổng hợp: (2)

Hương gỗ tự nhiên

Hương gỗ tự nhiên thường gặp trong các ấn phẩm thơm gồm:

Gỗ tuyết tùng (cedar): Hương thơm khô ráo, sắc nét, có chút bụi, thêm chút khói, tựa mùi bút chì mới gọt. Có nhiều loại tuyết tùng khác nhau tuỳ vào xuất xứ: tuyết tùng Virginia, tuyết tùng Texas và tuyết tùng Atlas. Về mặt khứu giác, tuyết tùng Virginia và Texas khá giống nhau vì có chung nguồn gốc, tuy nhiên tinh dầu từ tuyết tùng Atlas mạnh mẽ hơn so với tinh dầu từ hai loại còn lại.
Gỗ đàn hương (sandalwood): Loại gỗ duy nhất có hương thơm mềm mại, mịn màng và thơm mùi sữa. Hương có mùi trầm, không nồng nàn nhưng lại lưu hương rất lâu. Đây được cho là nguyên liệu khó sử dụng trong chế tác nước hoa, bởi nếu dùng riêng lẻ, nó thường không phát huy được hết tiềm năng trong cấu trúc mùi. Chính vì vậy, gỗ đàn hương thường được kết hợp với các phân tử mô phỏng hương của loại gỗ này để làm nổi bật và nâng tầm nốt hương tự nhiên của chính nó.
Cỏ hương bài (vetiver): Được xem là một trong những nốt hương gỗ đẹp nhất trong bảng mùi của các nhà điều hương. Vetiver có nét gỗ mạnh mẽ, mang theo cảm giác đất ẩm, khói, hơi đắng, xanh mát và thoảng qua như mùi hạt phỉ tươi. Ngoài ra, nó còn có tông vị giống bưởi hay đại hoàng. Trong ngành nước hoa, loại cỏ hương bài được dùng nhiều nhất đến từ Ấn Độ, Hati và đảo Réunion, còn loại đến từ Java lại khô và thô ráp hơn, với giá thành rẻ hơn khoảng 15% so với loại xuất xứ từ Hati. Vetiver có hương thơm rất thú vị, tạo ra độ rung cảm rõ rệt cho toàn bộ cấu trúc mùi hương.
Hoắc hương (patchouli): Những chiếc lá mỏng manh được phơi khô, lại toả ra mùi hương gỗ tối màu, có mùi đất ẩm, thêm chút long não và khói, được xem là loại tinh chất có nguồn gốc từ thực vật mạnh nhất. Trong những năm gần đây, người ta đã phát triển ra một sản phẩm có tên là “patchouli heart”, loại bỏ hoàn toàn các nốt hương bụi bặm, thô ráp trong tinh dầu nguyên bản. Từ đó mang đến một mùi hương tinh khiết, thanh thoát và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bên cạnh những nốt hương trên, còn có gỗ thông và cây bách cũng là hai mùi hương gỗ tự nhiên thường góp mặt trong cấu trúc hương của các ấn phẩm thơm.

Hương gỗ nhân tạo

Bệnh cạnh các nốt hương gỗ tự nhiên, một số hương gỗ tổng hợp cũng thường được sử dụng trong quá trình chế tác:

Cây sung (the fig): Nốt hương này được tạo ra từ hợp hương bao gồm các nốt xanh lá, stemone, dừa và gỗ (tuyết tùng và đàn hương). Nốt hương này xuất hiện lần đầu trong nước hoa Premier Figuier, một sáng tạo hương của L’Artisan Parfumeur.
Gỗ trầm hương (the oud wood): Loại gỗ quý được hình thành trong một số loài cây thuộc chi aquilaria khi chúng bị nhiễm nấm phialophora. Lớp nhựa phát triển trong lõi cây là một phản ứng tự vệ để chống lại loại nấm này. Nguyên liệu thô sau đó được khai thác, rất quý giá và đắt đỏ, đó là lý do vì sao nó hiếm khi được sử dụng dưới dạng tự nhiên. Chính vì thế, trầm hương trong nước hoa thường đến từ các bản tái tạo.
Gỗ Guaiac (guaiac wood): Có mùi khói, thiên hướng da thuộc, tạo ra mùi hương có hiệu ứng của giăm bông xông khói nhẹ.
Gỗ bạch dương (birch wood): Đây không phải là nốt hương gỗ mà là hương da thuộc tối, thường xuất hiện với các nốt hương tái tạo.

Bên cạnh những nốt hương trên, còn có một số nốt hương tái tạo khác thường gặp như: Evernyl, Cashmeran, Super iso-e và Southern.

Nhóm hương Woody phù hợp với những ai?

Hương gỗ là nhóm hương đa năng, phù hợp với nhiều tính cách và phong cách khác nhau. Dù mang thuộc tính trầm, ấm gắn với sự nam tính, mạnh mẽ, nhưng mùi hương gỗ ngày càng trở nên phổ biến ở các dòng nước hoa unisex và cả nước hoa nữ, nhờ sự kết hợp với những mùi hương khác như hoa trắng, xạ hương hay hổ phách, mang lại hương thơm cá tính, vừa mềm mại, vừa mạnh mẽ.

Với những ai yêu thích tông mùi ấm áp, sang trọng, lịch lãm hay muốn tĩnh tâm, gần gũi với thiên nhiên hoặc đơn giản là ưng một mùi hương có khả năng lưu hương lâu thì đây quả là nhóm hương chân ái, dễ hợp, dễ yêu.

Top 5 chai nước hoa thuộc nhóm hương gỗ nổi bật

Cùng điểm qua 5 chai nước hoa đậm chất gỗ rất đáng để tâm có thể bạn chưa từng thử qua:

1. Terre d’Hermès

Terre d’Hermès được ra mắt vào năm 2006, dưới bàn tay tinh tế của Jean-Claude Ellena – nhà điều hương huyền thoại và từng là “mũi hương” của Hermès, đây cũng là ấn phẩm đánh dấu bước chuyển mình trong tư duy sáng tạo của nhà mốt Pháp.

Hương thơm mở màn với tinh chất cam chanh rực rỡ, nhanh chóng chuyển mình đến lớp hương khoáng chất, tiêu và phong lữ, rồi kết lại bằng hợp hương benzoin, vetiver và gỗ tuyết tùng. Terre thể hiện sự giao thoa giữa bản năng nguyên thuỷ và tinh thần khai sáng, điều mà chính Ellena từng cho là có thể vẽ lại bằng mùi hương.

Ấn phẩm thơm nhà Hermès được các nhà phê bình ca ngợi là một trong những sáng tạo hương nam tính sâu sắc nhất thế kỷ 21, với nhiều giải thưởng danh giá. Tới nay Terre vẫn nhận được rất nhiều sự yêu mến, định hình lại khái niệm hương thanh lịch và trí tuệ trong thế giới nước hoa.

2. Le Labo Santal 33

Le Labo Santal 33 ra mắt giới mộ điệu vào năm 2011, đứng sau ấn phẩm thơm này chính là nhà điều hương Frank Voelkl. Được phát triển từ hương nến cùng tên, santal 33 nhanh chóng trở thành signature scent của những người theo đuổi sự sáng tạo, độc đáo và đầy cá tính, một thế hệ đô thị đương đại với nhiều nét chấm phá mới mẻ.

Lấy cảm hứng từ hình ảnh cao bồi Mỹ cô độc giữa sa mạc, mạnh mẽ nhưng đầy phóng khoáng, hương thơm hòa quyện giữa gỗ đàn hương, gỗ tuyết tùng, da thuộc cùng hoa diên vĩ, bạch đậu khấu và xạ hương. Sự kết hợp tinh tế mang đến một mùi hương vừa ấm áp, vừa khô ráo, mềm mại, vừa sắc sảo, bất phân giới tính, khiến nó trở thành mẫu nước hoa unisex được yêu thích ở cả hai giới.

3. Tom Ford Oud Wood

Tom Ford Oud Wood thuộc dòng Private Blend được ra mắt vào năm 2007, đánh dấu bước ngoặt trong việc đưa trầm hương bước vào dòng chảy chính thống của nước hoa phương Tây. Qua bàn tay của nhà điều chế Richard Herpin, Oud Wood được chế tác như một bản giao hưởng tinh tế, gợi cảm và sang trọng, không theo hướng nồng nàn ngột ngạt thường thấy ở các mùi trầm truyền thống.

Trầm hương kết hợp với vanilla, đàn hương, gỗ hồng, bạch đậu khấu và hổ phách tạo nên một mùi hương gỗ ấm, khô, có chiều sâu nhưng vẫn tinh tế, hiện đại, dễ tiếp cận với khứu giác phương Tây. Tom Ford Oud Wood được xem là mùi hương khai sáng cho làn sóng trầm hương trong nước hoa designer. Trước đó, oud gần như là lãnh địa của các dòng nước hoa niche hoặc các thương hiệu tới từ trung Đông. Sự thành công về mặt thương mại của Oud Wood khiến hàng loạt nhà mốt lớn như Dior, Versace, Armani,…bắt đầu khai thác trầm hương trong các sáng tạo mới.

4. Diptyque Tam Dao

Diptyque Tam Dao ra mắt vào năm 2013, được tạo tác bởi nhà điều hương Daniel Molière, như một bức thư tình gửi tới những kỷ niệm tuổi thơ của một trong ba nhà sáng lập Diptyque – Yves Coueslant tại vùng Tam Đảo, Việt Nam. Đây là nơi ông đã từng sống vào những năm 1950, nơi khu rừng gỗ đàn hương ẩn mình trong sương sớm đã để lại ấn tượng khứu giác sâu đậm.

Tam Dao mang trong mình âm hưởng của gỗ đàn hương Mysore vốn là nguyên liệu quý giá trong thế giới nước hoa, rất hiếm và được chính phủ Ấn Độ bảo vệ nghiêm ngặt. Mùi hương mở đầu với rau mùi và tuyết tùng, cảm giác như đang đứng giữa một khu rừng lạnh ẩm đầy mùi nhựa gỗ và mùn cây, rồi dần tan chảy vào hương kem sữa của đàn hương, thêm chút ấm áp bởi gỗ hổ phách cùng xạ hương.

Ấn phẩm mang đến một cảm giác tĩnh tại hiếm có giữa thế giới mùi hương ngày càng ồn ào. Diptyque đưa bạn vào hành trình khám phá di sản và không gian văn hoá. Đây cũng là minh chứng cho triết lý của hãng: mỗi mùi hương là một câu chuyện, và mỗi câu chuyện là một hành trình vượt thời gian và biên giới.

5. Chanel Egoiste

Chanel Égoïste là tuyệt tác được ra mắt vào năm 1990 bởi Jacques Polge, nhà chế tác huyền thoại của Chanel. Đây là một trong những mùi hương nam táo báo và độc đáo nhất của nhà mốt này với tên gọi “Égoïste”, nghĩa là ích kỷ không khoan nhượng, trái ngược hoàn toàn với những mùi hương nước hoa nam gợi cảm, dễ chịu và hướng ngoại lúc bấy giờ.

Hương thơm thể hiện sự đối lập mãnh liệt giữa quế cay, gỗ đàn hương, hổ phách và Vani, mang đến một tổng thể cay nồng, ấm áp nhưng đầy chiều sâu và trừu tượng. Đâu đó là hình ảnh một người đàn ông cô độc nhưng hấp dẫn, thu hút bằng vẻ ngoài lịch lãm, bí ẩn của mình.

Quảng cáo của Égoïste được đạo diễn bởi Jean-Paul Goude với hình ảnh người phụ nữ đứng trên ban công và hét lên “Égoïste!” đã trở thành một trong những chiến dịch ấn tượng nhất ngành lịch sử nước hoa. Dù ban đầu không quá thành công về mặt thương mại, Égoïste dần được giới điệu mộ hết lời ca ngợi như một biểu tượng ngược dòng, dành cho những người đàn ông hiểu rõ bản thân và không ngần ngại khẳng định cá tính khác biệt.

Nhóm hương liên quan

Nhóm hương thảo mộc cay nồng

am-ap

Nhóm hương gỗ síp

am-ap

Nhóm hương gỗ cay nồng

am-ap

Nhóm hương cay nồng phương đông

am-ap

Nhóm hương gỗ phương đông

Nhóm hương phương đông

am-ap

Nhóm hương gỗ

am-ap

KHÁM PHÁ DANH MỤC

FAQ

1. Đặc trưng mùi của nhóm hương woody là gì?

Nhóm hương woody nổi bật với các nốt hương ấm áp, sang trọng, cá tính và hấp dẫn, có thể kết hợp với nhiều nhóm hương khác nhau một cách linh hoạt.

2. Nhóm hương woody có phải chỉ dành cho nam không?

Không. Mặc dù theo truyền thống, nhóm hương woody thường được liên tưởng nhiều hơn đến nước hoa nam giới, tuy nhiên hương gỗ ngày càng trở nên đa năng, xuất hiện trong nhiều ấn phẩm dành cho cả nam và nữ, cũng như các loại nước hoa unisex.

3. Nhóm hương woody phù hợp với mùa nào?

Nhóm hương woody phù hợp nhất với mùa thu và mùa đông vì đặc tính ấm áp, sâu lắng, dễ mang lại cảm giác gần gũi, thoải mái. Tuy nhiên nếu kết hợp với một số nhóm hương khác như cam chanh hay hương biển, thảo mộc để thêm vào sự tươi mới, cân bằng vị ấm của gỗ thì hoàn toàn phù hợp với mùa xuân hè.

Nguồn tham khảo

1. Ultimate Guide To The Woody Fragrance Family. Phlur. https://phlur.com/blogs/perfumery-dictionary/what-is-the-woody-fragrance-family
2. The woody family. Sylvaine Delacourte. https://www.sylvaine-delacourte.com/en/guide/the-woody-family